БОБЁР РЕСТОРАН
РЁБЕРНАЯ

Концепция ресторана — блюда из смокера со специальной технологией окуривания мяса ароматным дымом, которая позволяет ребрышкам буквально распадаться на мягкие волокна, обостряя ваши вкусовые ощущения и передавая насыщенный смак мясных блюд.

Бобёр — уникальный ресторан нового формата, где во главу стола мы ставим мясо на кости и сочные ребрышки в самых необычных вариациях соусов, топпингов и специй.

Авторской кухней рёберной может насладиться каждый гость, ведь мы также предлагаем блюда для сторонников вегетарианского питания и для детей. Здесь традиционные блюда приобретают новое прочтение и яркие современные акценты.

Здесь царит атмосфера любви и душевного покоя, чтобы гости максимально почувствовали себя в единении с природой.